平臺式牛肉鹽水注射機的詳細資料：
平臺式牛肉鹽水注射機介紹
將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?br />
主要用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手設備。本機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。本機為平臺式，整機采用標準304不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
平臺式牛肉鹽水注射機特點
1、本機為平臺式，整機采用標準304不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
2、衛(wèi)生級高壓不銹鋼噴射泵
3、采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲壓，有儲壓功能，使注射壓力穩(wěn)定，從而使肉料注射均勻，注射率穩(wěn)定
技術參數(shù)
生產(chǎn)能力：420kg/h
針頭：8針雙槍頭
額定功率：0.75kw
外型尺寸：1140×720×850mm
四：半自動鹽水注射機承諾
一年三包終生維修量身定做長期跟蹤服務是三普機械公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。
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